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¡Aguas Frescas para las Fiestas Patrias! Checa estas tres combinaciones.

¡Aguas Frescas para las Fiestas Patrias! Checa estas tres combinaciones.

Las bebidas que más se consumen en el hogar son las aguas frescas, que encuentras en casi cualquier lugar de la ciudad y sobre todo en las celebraciones de Fiestas Patrias.

Los sabores más populares son: limón, horchata y jamaica, que curiosamente coinciden con los colores de la Bandera de México.

Para disfrutar al máximo los platillos mexicanos, lo ideal es maridar las aguas frescas con la comida, según la mejor combinación de sabores, aromas y texturas.

Agua de limón:

1.Los alimentos grasosos como carnitas, barbacoa o pancita se equilibran bien con agua de limón.

2. Los tacos fritos y las garnachas como gorditas de chicharrón, mejoran su experiencia de sabor con agua de limón; pues ayuda a limpiar el paladar.

Agua de horchata:

1.-El sabor de la cochinita pibil se potencia en combinación con el agua de horchata.

2. Los postres tradicionales como churros o buñuelos destacan su sabor dulce al acompañarlos con esta agua.

Agua de Jamaica:

1.- Los platillos muy picosos, espesos o pesados como el mole, son un buen contraste de sabor con la frescura de la jamaica.

2.- Los charales, chapulines, escamoles e insectos comestibles en combinación con agua de Jamaica, hacen un contraste interesante ahumado/acidito.

En estas fiestas mexicanas prepara deliciosos platillos típicos y combínalos con nuestros sabores patrios.