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Medallones de cerdo en salsa de chipotle y durazno

Medallones de cerdo en salsa de chipotle y durazno


Tiempo de preparación:
25 minutos


Porciones:
4

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Ingredientes

  • 4 medallones de cerdo
  • 1 tz. de agua
  • 1/2 sobre de Zuko® Light Durazno
  • 1 cdita. de sal
  • 1 cdita. de pimienta
  • 1 cdita. de chiles chipotles molidos
  • 1 cda. de fécula de maíz

Procedimiento

Condimenta con sal y pimienta los medallones y cocina en un sartén. En una olla agrega el agua, 1/2 sobre de Zuko®  Light Durazno, la sal, pimienta, el chipotle y la fécula. Calienta por 8 minutos o hasta que espese. Sirve los medallones y baña con la salsa. Tip Zuko® : Puedes cocinar los medallones en la salsa para intensificar el sabor.